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腊八

日期:2009-07-27 浏览次数: 此处显示稿件总访问量

 

    腊八  农历十二月(又称腊月)初八。早在秦汉时期,人们即以“腊日”(冬至后第三个戌日,约农历十二月中旬)举行祭祀活动。东汉后佛教传入,据说佛祖释迦牟尼在腊八这天成道,佛教徒在当天供香烛,并取香谷和果实等煮制成粥,以供佛,名“腊八粥”,并散粥给施主。由于受佛教影响,民间原有的“腊日”祭便逐渐统一到腊月初八这天,相沿成俗。腊八期间,南京各寺庙,尤其是仓巷的卧佛寺,每年都施放腊八粥。粥以米作糜,内放红糖及枣栗果仁等18种干果,寺僧沿街挨户散施,说吃了此粥,菩萨保佑。煮粥的材料是腊八前由方丈领全寺僧人化缘而得,因此也叫“佛粥”。南京民间各户亦煮腊八粥,称“七宝五味粥”。粥之配料不尽相同,殷实人家用材较精细,称“细腊八”,普通人家所煮称“粗腊八”。有的人家从年初便积聚煮粥的材料,到腊八当日齐煮食之,故有“忙了一年,一顿腊八粥就吃掉了”之谚。

 

 

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