胡继武
南京的端午节,在典籍墨香、诗词韵律与丹青笔触中,交织出千年古都的民俗底色。
典籍窥粽

《金陵岁时记》中相关端午节习俗记载
端午节有吃粽子的习俗。《金陵岁时记》载,粽为“角黍”,以箬叶裹糯米成二角形,或添腊肉、红豆,名曰“火腿粽”。传说屈原投江后托梦世人,以箬叶裹饭可免蛟龙争食,此制遂成习俗。南京的粽子不仅承载着对屈原的追思,更在食材与工艺中融入江南风味。火腿的咸香与红豆的甘甜,恰如金陵文化的兼容并蓄,既有楚地遗风,又具江南灵秀。明清时期,南京粽子更衍生出多样形态。富户以火腿、松子入馅,平民则以红豆、枣泥为料,甚至出现以糯米混合藕粉蒸制,晶莹剔透,成为文人雅士的节令佳品。时至今日,南京老字号“芳婆糕团店”仍保留古法粽子制作技艺,箬叶清香与糯米软糯相得益彰。这一口粽香,早已超越食物本身,成为南京人代代相传的文化基因。
诗韵流觞
明代薛瑄创作有一首《南京端午》:
端阳令节客南京,迁擢频年荷宠荣。
内扇几沾当日赐,宫衣曾有旧时名。
从教绿柳含风细,且喜红葵照眼明。
为报鹓行旧知己,一卿赢得鬓星星。

薛瑄画像
该诗以“端阳令节客南京”开篇,记录其宦游金陵的端午见闻。“内扇几沾当日赐,宫衣曾有旧时名。”二句,借端午宫廷赐衣抒怀,暗喻仕途起伏与皇恩浩荡。而“从教绿柳含风细,且喜红葵照眼明。”是对南京端午风物的工笔描绘,同时暗含诗人超脱宦海沉浮的豁达心境。结尾“为报鹓行旧知己,一卿赢得鬓星星。”则在节庆中注入迟暮之叹,展现文人特有的感伤美学。此诗跳脱了单纯的风俗记录,将个人命运与节令物候交织,赋予南京端午深邃的人文厚度。
丹青溢彩
明代画家吴彬描绘一年十二个月份节庆活动的图册《岁华纪胜图》中有一幅《端阳》,以全景式构图再现秦淮龙舟竞渡。

明吴彬《岁华纪胜图·端阳》
画面中,舟身饰以彩绸,龙头高昂如生,桨手肌肉虬结,奋力划桨的动态感跃然绢素。两岸楼阁鳞次栉比,酒旗招展,观者或倚栏远眺,或振臂欢呼,市井气息扑面而来。画家采用“散点透视法”,将不同时空的场景并置:近景龙舟劈波斩浪,中景商铺人流如织,远景城垣隐现山岚。

明吴彬《岁华纪胜图·端阳》局部
而佚名画家的《南都繁会景物图卷》,堪称明代南京端午节的“视觉百科全书”,其中也有描绘龙舟竞渡的场景。画面中心处,两艘龙舟并驾齐驱,鼓手赤膊擂鼓,舟尾舵手须发皆张,动态张力十足。岸边孩童手持艾虎嬉戏,妇人鬓插榴花,商贩叫卖雄黄酒,细节之丰富令人叹为观止。画家甚至捕捉到桥头老翁蹙眉捂耳的神态,暗示鼓声震耳欲聋的现场感。

明佚名《南都繁会景物图卷》
古籍承载着仪式的集体记忆,诗歌吟唱着个体的生命体验,丹青凝固了时空的瞬时辉煌。当粽香依旧萦绕秦淮,龙舟仍在破浪前行,这座古城的端午记忆,始终在典籍诗画的辉映中,续写新的篇章。
(部分图片来源于网络)
审核:窦予然
发布:梁 刚
苏公网安备 32010502010180号