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卖状元豆

日期:2017-07-16 浏览次数: 此处显示稿件总访问量

  

 

  南京的状元豆可谓天下一绝。不放辣椒,不搞刺激,完全利用黄豆天然的香气,加入红曲,进口就让人感到甘美如饴,吃的再多也不厌,吃了回味还有滋味。最令人惊叹的是小上小贩都能做出状元豆,放在大篮内,在街头坐下,孩子们来买就舀一勺,很受欢迎。大人带半斤一斤回家哄孩子也是常事。状元豆深受市民的喜爱,还有一个原因。状元豆是秦淮状元秦大士发迹的吉祥物。正因为有这状元豆的相助,秦大士才得以由一个平民百姓,一步登天,成为殿试的魁首。所以市民都希望能得个好兆头,带走状元的吉祥,日后处处能走在人前。


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