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南京记忆|薛庐挑菜会:诗画里的金陵雅韵
责任编辑:  文章来源:地情研究利用处  发布时间:2026-08-06 10:51  阅读次数:显示稿件总访问量

武延康


南京旧时文人圈,曾有一种风雅的春日雅集——挑菜会。它脱胎于民间“正月初七为人日,以七种菜为羹”的古俗(语出南朝梁宗懔《荆楚岁时记》),却不再田间采挖,而是以事先备好的七样早春时蔬——早韭(俗称韭黄)、菘(即油菜)、菠菜、春笋、瓢儿菜、白芹与荠菜等作为席间清供,以饮酒赋诗、分韵作画为核心,将乡野的烟火气升华为文人的书卷气。清末,一场场挑菜会在莫愁湖畔、乌龙潭边次第举行,诗酒唱和间,定格了金陵文坛一段风雅旧事。


(南朝梁)宗懔 撰《荆楚岁时记》四库全书本


清同治十二年(1873)正月初七,陈作霖、秦际唐、何延庆、甘元焕等十位南京文坛名士齐聚莫愁湖,共赴人日挑菜会。众人以“今日良宴会,欢乐难具陈”拈韵赋诗,句容人尚兆山(字仰止,肄业于江宁府惜阴书院)作《湖上挑菜图》以记其盛,画作曾藏于刘寿曾家中。


《莫愁湖志》


十年后的光绪九年(1883)正月初七,方培容、冯煦、陈作霖、秦际唐、顾云、甘元焕、朱绍亭、施葆生等八人,再度相约于乌龙潭畔薛庐,重办挑菜会。众人以“七种共挑人日菜”为韵分赋,施葆生当场绘《人日挑菜图》留念。这批诗作与画作后由方培容妥善保存,流传至今。八首分韵诗作,各得其韵,各见其情——以下依序录之,以存当日风雅。


薛庐旧影


方培容(字子涵,上元人,参与纂修《同治上江两县志》)分得“人”字:


终年苦尘缚,岁序方更新。良约共挑菜,折柬邀灵辰。

石城据名胜,不减西湖春。谈笑犹未已,尊罍杂然陈。

蔬香撷园圃,海错讵足珍?把酒眷往事,醉后情弥真。

既增旧雨慨,又喜今雨亲。即事堪怡悦,无复问主宾。

此会多佳士,瞬蹴长安尘。好音报灵鹊,惊起山中人。


落款“培容未定稿”。顾云《山诗录》中有《送方子涵培容从使英俄》诗,可见方氏曾随使出洋


方培容诗作


冯煦(字梦华,号蒿庵,金坛人。光绪八年举人,十二年进士。历官安徽凤阳知府、四川按察使和安徽巡抚。参与纂修《江南通志》,著有《蒿庵类稿》等)分得“种”字:


人日天无品,溦雨下芳陇。命驾城西隅,清游自兹俑。

英英旧京彦,煦也亦陪奉。初渌如潭靓,夕霁西岩耸。

小楼媚春姿,细草茁冬氄。万殊静兼噪,一谢惊与宠。

题诗甫适亲,角酒贲获勇。迹同劳薪炊,祘并散樗肿。

不嗟世泄泄,且舍机种种。真想敚尘转,毋为蚕在蛹。


顾云(字子鹏,号石公,上元人。廪贡生,署常州教授,主讲崇文书院,著有《盋山文录》《盋山诗录》《盋山志》)分得“日”字


春浪软清淮,挑菜踪久佚。名园地差近,佳辰事重述。

烟雨笠屐便,山林壶觞逸。堂同绿野登,人适质初匹。

灵芬撷清新,良朋坐超轶。形骸即境忘,笑语生气出。

溯自径开三,胜侣会非一。池馆拓愈奇,日月逝亦疾。

软红踏况迩,浮白醉勿恤。伫寄草堂诗,他年此人日。


甘元焕(字剑侯,号复庐,晚号岘叟,江宁人。光绪二年举人,官萧县训导。工诗文,著有《复庐诗文集》,参与纂修《同治上江两县志》《同治续纂江宁府志》有《甘元焕日记》稿本九册,现藏于南京图书馆。其祖父甘国栋,叔父甘福,堂兄弟甘煦、甘熙均为藏书家)分得“七”字(原诗未注明,据诗中“廿七”暗嵌推论):


东风坼池冰,吹转孟陬律。歘来潭上庐,筮此盍戠吉。

是日春容膏,园蔬濯雨茁。荐盘话乡味,宁数鲑廿七。

轰饮河朔豪,觞令斗甲乙。盎然酒气温,未觉馀寒凓。

我自江山归,青山俨造膝。坠欢寻莫愁,转眼十蛬蟀。

良会难合并,投好侔胶漆。题诗永今堂,待补荆园笔。


甘元焕诗作


秦际唐(字伯虞,上元人。同治六年举人,候选知县。光绪六年会试不中,后家居教授二十余年,主讲凤池、奎光诸书院,著有《南冈草堂文存》《南冈草堂诗选》)分得“共”字:


东风昨夜吹,雨后新绿重。乌龙潭水添,波活水不壅。

选胜城西隅,招邀素心共。花里携行厨,蔬笋似僧供。

湖山好春阴,佐我诗料用。倚槛梅始苞,沿堤竹初种。

浮生苦束缚,暇日自豪纵。却忆十载前,莫愁盛宾从。

坠欢杳难追,清风尚可诵。俯仰随所遭,新寒袭衣缝。


朱绍亭(字豫生,溧水人。同治四年恩贡,光绪二年与其兄朱绍颐同中举人,参与《金陵诗征》编校,著有《双桂草堂诗选》)分得“菜”字:


忆昔十年前,盛会倡挑菜。莫愁郁金堂,溪山坐相对。

中间事薄游,南望屡增嘅。今春幸归来,重复与槃敦。

龙潭筑新庐,地僻远阛阓。藉草车初停,观梅酒频酹。

雨景较晴佳,莫惜烟云晦。凭栏兴悠然,岚光如泼黛。

却复忆阿兄,析津远莫逮。会当联雁行,共话斯游概。



陈作霖(字雨生,号伯雨,晚号可园,江宁人。光绪元年举人,历任奎光书院山长、崇文经塾教习、上江两县学堂堂长。著有《可园文存》《可园诗存》《金陵通纪》《金陵通传》《金陵琐志》等)分得“挑”字:


初春时多暇,选胜招朋僚。乌龙潭上庐,杯酒欢今朝。

行厨命童仆,馔具随肩挑。蔬笋罗七种,拇战声喧嚣。

是日烟雨重,暗水添新潮。风景较晴好,稚柳青欲握。

因思会初启,莫愁湖寮。倏忽逾十载,鸿爪迹未消。

山阳增感慨,旧雨怜迢遥。题诗寄幕府,乐莫忘渔樵。


当日天阴微雨,却丝毫不减众人兴致。“蔬笋罗七种,拇战声喧嚣”“把酒眷往事,醉后情弥真”,正是当日实景写照。席间,施葆生(字石叟,晚号江东布衣,工篆隶,善山水人物,晚年寄居莫愁湖上)当场绘《人日挑菜图》,画面中薛庐临潭而立,乌龙潭波光潋滟,八人分处庐中闲话、湖上垂钓、堤畔漫步、亭间观景,各得其趣,将此次雅集的场景永恒定格于尺幅之间。


施葆生绘《人日挑菜图》


百余年前的挑菜盛会早已散场,但留存至今的诗句与画卷,依然清晰地记着一众名士的雅兴与深情。薛庐也已不再是当年的模样,但乌龙潭的水依旧流淌。来南京吧,走进乌龙潭畔,看一看薛庐遗址,读一读百年前的诗句——你会发现,这座城市的文脉,不只藏在厚重的史书里,也藏在一次雅集、一碟清供、一首诗里。


(节选自《南京史志》2023年第一期《薛庐“挑菜会”诗、图欣赏》,部分图片来源于网络)


审核:朱 鹏

发布:梁 刚